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LES TAPAS
CROQUETTE MAISON AUX JAMBONS 1,60 € TORTILLA POMME DE TERRE 4,50 € RABAS SAUCE AÏOLI ET PIQUANTE ( CALAMARS PANÉS 8,50 € PATATAS BRAVAS SAUCE AÏOLI ET PIQUANTE 6,50 € POÊLÉE DE CHIPIRONS À LA PLANCHA 13 € MOULES À LA PLANCHA AU JAMBON SERRANO 10 € CREVETTES MAYONNAISE MAISON 8 € CAMEMBERT RÔTI AUX HERBES, JAMBON « SERRANO » POÊLÉ 10 € |
ASSIETTE DE TAPAS 15 € SUR COMMANDE LES PINTXOS FROIDS 2,50 € PINTXOS SAUMON FUMÉ, THON, PIQUILLOS, ŒUF RAPÉ PINTXOS CREVETTE, THON, SALADE, ŒUF RAPÉ PINTXOS PIQUILLOS, JAMBON «SERRANO», OEUF, GUINDILLAS LES PINTXOS CHAUDS 2,50 € PINTXOS TÊTE DE CHAMPIGNONS FRAIS, FROMAGE, SERRANO PINTXOS LOMO, POIVRONS, FROMAGE DE BREBIS PINTXOS CHORIZO, CHAMPIGNONS FRAIS À L'AIL, TOMATE PINTXOS CAMEMBERT , JAMBON «SERRANO», TOMATE, HERBES |
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Les Viandes
Toutes Les Viandes Sont Accompagnées De Frites Maison Et Salade
Lomo Pimientos 12 € Plat Combiné Bavette Échalotes 16,50 € (Tortilla, Fromage de brebis) Axoa de Veau aux Piments d'espelette (Origine Hautes Pyrénées) 12 € Magret de Canard 20 € Cuisse de Canard confite 17 € Entrecôte À La Plancha 20 € Filet de Boeuf (Origine France Limousine) 22 € Côte de Boeuf pour 2 46 € Pour Accompagner Vos Viandes : Camembert Au Four 6 € Poêlée de Cèpes persillade 10 € Sauce Roquefort, Sauce Poivre, sauce moutarde, sauce aïoli 3,50 € |
Les Poissons
Chipirons A La Plancha 18 €
Parillada De Poissons 24 € Assortiment De Poissons à La Plancha, Moules, Crevettes, Gambas Bar A L'Espagnole 19 € Moules Frites Maison 13 € (crême, au Jurançon ) Sur Commande ou En Suggestion Dorade Royale pour 2 pers Merlu A L'espagnole pour 2 pers Bar Sauvage pour 2 pers Paëlla Aux Poissons Et Fruits De Mer 20 € par pers sur commande |
PLATS DU JOUR 10 € LE MIDI DU MARDI AU SAMEDI
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EL ALGUAZIL
6, place du foirail - 64000 PAU Ouvert le midi du mardi au samedi. le soir mardi, jeudi, vendredi, samedi Tél : 05 59 84 16 03 / 06 17 67 33 96 E-Mail : alguazil64@gmail.com Salle de réunion à votre disposition 
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